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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 29.07.2021 

Römerquelle Emotion PET-Flasche verkleinert

Die gewohnte 1-Liter-PET-Flasche Römerquelle Emotion wurde ohne Ankündigung auf 0,75 Liter verkleinert. Konsumentinnen und Konsumenten sind verärgert, denn gleichzeitig wurde der Preis erhöht!

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 27.07.2021 

Dr. Oetker Kuchen-Dekor Bedenkliches Titandioxid im Kuchen-Dekor

Titandioxid (E171) ist immer noch im Dr. Oetker Kuchen-Dekor zu finden! Der Zusatzstoff wurde als „nicht sicher“ eingestuft. Betreffende Produkte sind in Deutschland bereits ausgelistet, doch in Österreich weiterhin erhältlich.

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 2 Seiten
Produktbild - 100 Medizin-Mythen
Bücher
Gesundheit + Kosmetik - 12.01.2017

100 Medizin-Mythen

Fragen und Antworten
Produktbild - 100 Ernährungs-Mythen
Bücher
Essen + Trinken - 29.09.2016

100 Ernährungs-Mythen

Cholesterin, Fasten, Granderwasser, Milch, Rotwein, Vollkorn
TEST
Heim + Garten - 22.07.2021 ,KONSUMENT 8/2021

Einweggeschirr Alternativen gesucht

Die EU hat über Einmal-Strohhalme, -Besteck und -Geschirr aus Plastik ein Verbot verhängt. Diese Ware wird bald vom Markt verschwinden. Doch sind Produkte aus Karton, Palmblätter oder auf Zuckerrohrbasis eine gute Alternative?

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 10 Seiten (kostenpflichtiger Inhalt)
REPORT
Essen + Trinken - 22.07.2021 ,KONSUMENT 8/2021

Lebensmittelkonsum: Auswirkungen Schaler Beigeschmack?

Kaffee und Schokocreme am Morgen, ein Schnitzel zu Mittag und abends Sushi – lukullische Genüsse, die aber auch einen schalen Beigeschmack haben.

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REPORT
Essen + Trinken - 22.07.2021 ,KONSUMENT 8/2021

Lebensmittel-Verschwendung: Einfrieren Was eignet sich?

Bleiben Nahrungsmittel übrig, werden sie oft eingefroren. Doch nicht alle Lebensmittel eignen sich dafür.

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 3 Seiten (kostenpflichtiger Inhalt)
EDITORIAL
Essen + Trinken - 22.07.2021 ,KONSUMENT 8/2021

Keimbelastung bei Hühnerfleisch, Gewährleitungs-Novelle und andere aktuelle Themen Kommentar von Gernot Schönfeldinger, Stv. Chefredakteur

Für die August-Ausgabe haben wir Hühnerfleisch aus dem Supermarkt unter die Lupe genommen. Lesen Sie nach, warum es hinsichtlich der Keimbelastung Luft nach oben gibt. Außerdem berichten wir über die Novellierung des Gewährleistungsrechts. Wo gibt es Verbesserungen? Was kommt nach Ansicht unserer Rechtsexperten zu kurz? Zudem bieten etliche aktuelle Themen und Hintergrundinfos Lesestoff für den August.

LESERFRAGEN
Markt + Dienstleistung - 22.07.2021 ,KONSUMENT 8/2021

Lebensmittel-Füllmengen Zu wenig Mehl in der Packung?

"Ich habe bei einigen Mehlen gravierende Mengendefizite festgestellt: statt 1.000 g einmal 979, ein anderes Mal 989 g. Wie groß darf denn der Unterschied zwischen angegebener Nettofüllmenge und tatsächlicher Menge sein?" - Leser fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Teresa Bauer, BSc MSc.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 22.07.2021 ,KONSUMENT 8/2021

Haferflocken-Rezepte Ungewöhnlich statt fade

Haferflocken können mehr sein als ein fader Getreidebrei zum Frühstück, meint unsere Ernährungsexpertin Teresa Bauer.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 22.07.2021 ,KONSUMENT 8/2021

Insekten als Lebensmittel Zutat in Pasta, Keksen, Protein-Produkten

Mehlwürmer erhielten kürzlich als erstes Insekt die EU-Zulassung als Lebensmittel.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 22.07.2021 

Darbo Feiner Blütenhonig Honig aus Übersee

Warum in die Ferne schweifen? Mit dem Namen Darbo verbinden viele Konsumentinnen und Konsumenten Qualität aus Österreich. Doch die Tiroler Firma bezieht Honig auch aus Nicht-EU-Ländern und aus Südamerika. 

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 2 Seiten
TEST
Essen + Trinken - 21.07.2021 ,KONSUMENT 8/2021

Hühnerfleisch: Filets, Flügel, Keulen Herkunft und Keime

Wir haben Produkte aus dem Supermarkt getestet. Die Qualität lässt teilweise zu wünschen übrig. Vor allem was die Keimbelastung angeht, gibt es Luft nach oben.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 20.07.2021 

Rauers Sprössling Sprossen Riegel „Gesunde“ Aufmachung, aber viel Zucker

Rauers Sprössling Sprossen Riegel präsentiert sich als gesunder „Sprossen Riegel“ im „Müsliriegel-Format“, doch Kalorien und Zuckergehalt halten sich mit herkömmlichen Riegeln die Waage oder übertreffen diese sogar.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 15.07.2021 

Penny Zwiebelringe Maisgrieß mit Zwiebelpulver

Die Zwiebelringe von Penny sind keine runde Sache. – Was als Zwiebelring angepriesen wird, ist ein ringförmiger Maissnack mit Zwiebelpulver und Würze.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 13.07.2021 

Spar Veggie Bio Aufstrich Grünkern Bohnen-Aufstrich gibt sich als Grünkern-Kost aus

Reichen 4 Prozent Grünkern, um ein SPAR Veggie Bio Aufstrich „Grünkern“ zu sein? Nicht wirklich! Den größten Anteil bestreiten weiße Bohnen, was beim ersten Blick auf die Verpackung jedoch nicht auffällt.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 08.07.2021 

BLOOM Beauty Essence Skin Care Drink mit Kollagen Viel versprochen, wenig gehalten

Jugendliches Aussehen und eine Verschönerung des Hautbildes verspricht der BLOOM Drink mit Kollagen. Die Inhaltstoffe können zwar zur Erhaltung normaler Haut beitragen, eine Verbesserung jedoch ist eher Wunschdenken.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 06.07.2021 

Ferrero Die Besten Classic Mehrfach verpackte Pralinen

Die Ferrero Pralinenpackung der Geschenk-Editionen „Die Besten“ bringt enorm viel Verpackungsmüll mit sich. Konsumentinnen und Konsumenten kritisieren unnötige Mehrfachhüllen aus Plastik.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 01.07.2021 

Ja! Natürlich Zuckerkarotten Widersprüchliche Herkunftsbezeichnungen

Da passt was nicht zusammen – Ja! Natürlich Zuckerkarotten „aus dem Marchfeld“ kommen laut Aufdruck aus Italien? Die irrtümlich falsche Folie macht italienische Karotten zu Gemüse aus dem Marchfeld.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 29.06.2021 

Alpen Swiss Style Müsli Alpiner Style made in England

Das Alpen Swiss Style Müsli hat weder mit den Alpen noch mit der Schweiz zu tun, es wird in England hergestellt. Name und Aufmachung gaukeln jedoch einen alpinen Ursprung vor und locken mit Früchten, die kaum enthalten sind.

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TEST
Essen + Trinken - 24.06.2021 ,KONSUMENT 7/2021

Joghurt, Buttermilch, Skyr & Co Was steckt in fermentierten Milchprodukten?

Buttermilch, Joghurt und andere Milchprodukte können zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Doch wie unser Test von 113 Produkten zeigt, fehlt es bei Buttermilch und Skyr mitunter an den wichtigen Milchsäurebakterien.

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TEST
Heim + Garten - 24.06.2021 ,KONSUMENT 7/2021

Grillen: Metalle im Bräter, Einsatz, Rost, Schale Entwarnung bei Grillutensilien

Medien behaupten, dass gesundheitsschädliche Metalle ins Grillgut übergehen. Wir geben Entwarnung.

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